写真の大きさが微妙ですが・・・。

 

     涼しくなって、急にチョコレートとかココアとかが恋しい。

 

     以前撮った写真を載せてみる。

 

 

     私が子供の頃のチョコレートケーキ。

 

     チョコレートのスポンジにチョコレートのクリーム。

 

     少し洒落たお店には、上の画像の様な、チョコレートスポンジに、

 

     ガナッシュをサンドした物が有った気がする。

 

     それは、他のケーキよりも小さくて、少し値段が高かった。

 

     ・・・気がする。

 

     今は思う存分作って食べれるのだ。

 

     大人になりすぎた自分が微妙だ。

 

 

     以前の写真が続きます。

  

     素敵な一日をお過ごしください。

 

 

 

 

   気が付くと、もう十月になり、

 

   新しい、ダイアリー帳が沢山売られている。

 

   毎回、決めかねて、最後の最後に、ここ4年ほど同じ手帳になっている。

 

   はたして、その手帳に意味があるのか・・・

 

   それは判らない。

 

   記録的な物だから。自己満足ってことにしている。

 

   特に、キレイに書くわけでもなく、

 

   グデグデの文字が書かれている。

 

   誰に見られても恥ずかしくない手帳ではなく、

 

   とても恥ずかしい手帳。

 

   ここ四年はカバーも無くレフィルのみの購入。

 

   エルメスなどの素敵な手帳になる日を夢見つつ、

 

   今年も、また悩み中。

 

   今年は早く見つけておきたい。

 

 

   素敵な一日をお過ごしください。

 

   

    

 

    最近、自分のための、

 

    スコーンは、毎回、

 

    レシピが違う🙄

 

    出来上がりが、少しずつ

 

    違う👻

 

    それが楽しみ🤗

 

 

    真面目に、

 

    お客様に作る日が来ると、

 

    良いなあ🤗🤗🤗

 

 

    今日で、9月が終わり、

 

    10月はもっと書けたらいいな👍

 

 

    素敵な秋の一日を

 

    お過ごし下さい🤗🤗🤗